Ekologiska ägg från Skea Gård

Om hönan själv får bestämma
Vår äggproduktion består av en Krav-certifierad besättning av cirka 10 000 duktiga ekologiska hönor som får leva ett fritt och naturligt liv. Att vara ekohöna är att vara lyckligt lottad. En ekologisk höna får gå fritt omkring och sprätta, sandbada, värpa sina ägg i reden och under sommarhalvåret gå ute och krafsa i jorden. Den äter givetvis ett ekologiskt foder som är framställt utan kemiska bekämpningsmedel, handelsgödsel och GMO. Bättre än så här kan inte en höna ha det!

Det kostar mer att föda upp höns ekologiskt, så därför kostar också äggen mer än ägg från andra uppfödningsystem. Både ekoägg och vanliga ägg är laddade med vitaminer, antioxidanter och spårämnen. Halterna är högre än man tidigare vetat om. Detta gör ägg till ett av våra nyttigaste livsmedel. Så ät mera ägg! Våra ägg levereras till ett packeri i Hässleholm som heter Svenska Lantägg.

Visste du detta om ägg?  

• Vår tids höna härstammar från djungelhönan i Sydostasien
• Människan har använt hönan i ca 5 000 år
• En höna börjar värpa ägg vid ca 20 veckors ålder
• En höna värper ca 300 ägg om året
• I Sverige äter vi knappt 200 ägg om året
• En ung höna lägger mindre ägg med tjockare skal
• I regel värper vita hönor vita ägg medan bruna värper bruna ägg
• Ett ägg väger ca 40–80 gram
• Äggskalet består av kalcium och har ca 8 000 små porer som släpper igenom luft
• Ägg innehåller viktiga vitaminer, mineraler och aminosyror
• Idag finns det 6 miljoner värphöns i Sverige varav 51 % av äggen kommer från frigående system, 39 % från inredd bur och 10 % från ekologiska system.

Vill du veta mer om ägg?

Klicka vidare till Svenska Ägg eller Föreningen för Ekologisk Fjäderfäproduktion

Krav